多功能切菜機(jī)由不銹鋼制成,適用于各種根、莖、葉類蔬菜,如卷心菜、芹菜、韭菜、菠菜、蔥、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、土豆等。這臺(tái)蔬菜加工機(jī)可以把蔬菜切成不同的好形狀:骰子、切片、鉆石和曲線。厚度均勻可調(diào)。那么現(xiàn)在使用多功能切菜機(jī)應(yīng)該了解哪些基本常識(shí)?
多功能切菜機(jī)的特點(diǎn)及應(yīng)用
1、多功能切菜機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易于清洗。
2、工作效率高,簡(jiǎn)單易操作,厚度均勻。
3、維護(hù)方便,調(diào)節(jié)良好,是理想的蔬菜加工設(shè)備。
4、全自動(dòng)切菜機(jī)適用于各種根菜、莖菜、葉菜,如卷心菜、芹菜、韭菜、菠菜、蔥、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、土豆、海帶、豆制品等。
5、這臺(tái)機(jī)器能把蔬菜切成不同的好形狀:骰子、切片、鉆石和曲線。
6、經(jīng)營(yíng)范圍廣:是果蔬加工廠、冷凍食品加工廠、休閑食品加工廠、啤酒廠、西式食品店等理想的設(shè)備。
多功能切菜機(jī)工作原理
離心部分用于堅(jiān)硬的蔬菜。它可以在一定范圍內(nèi)自動(dòng)調(diào)整自己。垂直刀可以將柔軟的多葉蔬菜或切下的塊切割成不同規(guī)格的塊、骰子、鉆石和各種形狀。由于豎刀模擬手動(dòng)切割原理,加工表面光滑;形狀是規(guī)則的;切斷的蔬菜新鮮,組織狀況良好。
自動(dòng)切菜機(jī)使用環(huán)境要求:
1、電路必須提供穩(wěn)定的電壓,以確保機(jī)器安全運(yùn)行。
2、工作時(shí)機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一些蔬菜汁,因此必須使用供水和排水管道以確保工作環(huán)境衛(wèi)生。
3、工作空間必須足夠大為避免意外。
4、車間必須通風(fēng)以保持蔬菜新鮮。
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