當(dāng)前標(biāo)簽:真空和面機(jī)
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真空和面機(jī)使用時(shí)間長了可能會出現(xiàn)松動的情況,一旦出現(xiàn)這樣的情況,應(yīng)該立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)去檢查。繼續(xù)出現(xiàn)特殊情況的時(shí)候都會發(fā)生異響等現(xiàn)象,是比較好分辨的。為了能夠讓面和的更均勻,正反兩個(gè)方向都要攪拌。在攪拌的過程當(dāng)中,如果需要用手去調(diào)整的話,需要先
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真空和面機(jī)用的時(shí)間長不長,主要決定于面箱電機(jī)、軸承電機(jī)、主電機(jī);搭配進(jìn)口密封技術(shù),更加吻合的鏈接在一起,讓設(shè)備發(fā)揮到較大的優(yōu)勢,這是真空和面機(jī)的內(nèi)部精髓。很多廠家模仿外形,看著是真空和面機(jī),但是長期承受面團(tuán)重力負(fù)擔(dān),造成摩擦生熱,使設(shè)備老化
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一、性能簡介:□本機(jī)主體采用不銹鋼制造?!醪捎锰厥獾慕Y(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易?!鹾兔孢^程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)充分的吸收水分,形成面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到很好的狀態(tài)。□吃水率高,大大