凍肉切塊機適用于快速切片冷凍魚、冷凍牛肉、冷凍羊肉、冷凍魚、冷凍雞胸肉。它通過高速刀片將凍肉切成不同大小的片,凍肉在不解凍的情況下切割,可以節(jié)省解凍時間,提高工作效率,減少肉中營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)的損失。這臺石家莊凍肉切塊機可以與絞肉機和絞肉機配合使用。下面介紹目前市面上的凍肉切塊機的產(chǎn)品常識。
工作原理
將適當大小的冷凍肉喂入飼料槽,然后用高速刀片將材料切成薄片。通過調(diào)節(jié)可調(diào)螺釘可以得到不同厚度的切片。
河北凍肉切塊機特征
1.所有機器均由SUS 304制成。
2.每塊2.5-25KG,-4°C?-18°C,700×520×100(mm)冷凍肉,可在一分鐘內(nèi)切成小塊或切片,是切碎機的前端生產(chǎn)攪拌機和絞肉機。
3.使用本機,可以避免過程中的污染和養(yǎng)分流失緩慢融化,確保肉的新鮮度。而且還可以節(jié)省冰塊冷藏工藝,降低用戶的散熱成本。
4.具有自動保護裝置。
5.具有生肉操作平臺,方便省力?;脽羝蜕獠辉谕粫r間間隔內(nèi),不會造成材料污染。
6.整體采用焊接結(jié)構(gòu),防震,低噪音,運行穩(wěn)定,良好性能。
7.可以匹配標準車,切片時不會向外飛濺。
安全規(guī)則
1、凍肉切塊機生產(chǎn)廠家表示,啟動前,檢查保護設(shè)備和電源是否處于正常工作狀態(tài)。
2、工作前需要2-3分鐘的測試操作,以確保凍肉切塊機性能穩(wěn)定。
3、工作時,不要用手觸摸正在加工的產(chǎn)品。
4、工作后,關(guān)閉電源,用干布清潔切塊機并添加食品級潤滑油以防止生銹,但不要用水清洗機器。
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