設(shè)備名稱:JR-D300凍肉絞肉機(jī)
性能介紹:
絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
絞肉機(jī)主體采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機(jī)可絞切鮮肉、凍肉。JR-300型為專用凍肉絞肉機(jī)。用戶可根據(jù)工藝要求,選配不同規(guī)格的孔板,加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要。
主要技術(shù)參數(shù):
□生產(chǎn)能力 (kg/h):6000~12000
□功 率 (kW): 55
□絞肉篦孔 (mm):φ4/φ6/φ8/φ10/φ12/φ16φ18/φ20/φ22
□絞籠轉(zhuǎn)速 (rpm):47
□肉塊溫度(°C):-5~-18
□主機(jī)尺寸 (mm):2280×1210×1800
□安裝尺寸 (mm):3000×2500×3000
□重 量 (kg):≈2100
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